菜谱大全

做法

• 

  1.先清水冲洗蟹的外壳，剪掉绑着的橡皮筋

• 

  2.蟹壳朝下放，加生姜片，料酒

• 

  3.再加清水焖煮10分钟

• 

  4.蟹脚都红了，蟹肚子上的壳发白就可以了

• 

  5.翻过来，蟹背都红了就是熟了

• 

  6.装盘可以开吃啦